טיפים לעיצוב מטבחים

עיצוב המטבח הינו מרכיב חשוב במראהו הכללי של הבית, אם בעבר הורגלנו לראות מטבחים קטנים ששימשו רק להכנת אוכל הרי שכיום משתלבים ה-מטבחים בחלל האורחים ומציעים מקום מפגש לכל המשפחה.

כאשר ניגשים למלאכת עיצוב המטבח חשוב לשים לב לאלמנטים הבאים:

ארונות מטבח – ארונות המטבח הינם מרכיב מרכזי במטבח, אם מסתכלים על הארונות מהצד המעשי עליהם להיות גדולים ומרווחים על מנת ולהכיל את כל הציוד שברשותנו, מן הצד העיצובי הם צריכים להשתלב היטב במראה הכללי שבחרנו, כיום ניתן להזמין את ארונות המטבח בהתאם לדרישותיכם, כדאי מאוד לתכנן מראש מהו ייעודו של כל ארון ובהתאמה לתכנן את גודלו, לדוגמא ארון שאמור להכיל קופסאות שימורים יהיה שונה בגודלו מארון חומרי הניקוי.

משטחי עבודה – משטחי העבודה הם לב ליבו של המטבח, היות ותפקידו המרכזי של המטבח הוא לאפשר לנו לבשל ולאפות מרבית העבודה מתרחשת על משטחי העבודה, חשוב לוודא שמשטחי העבודה עמידים בפני מזהמים שונים, עמידים בפני רטיבות ולחות וכן עמידים בפני מכות ושריטות, יכולת העברת החום של המשטחים חשובה גם היא על מנת שנוכל להניח בבטחה פריטים חמים.

מגירות כלים – מגירות הכלים חייבות להיות נוחות לסגירה ופתיחה וכן נגישות, כיום מרבית מגירות הכלים מורכבות על גבי מסילות המבטיחות פתיחה וסגירה נוחות מאוד, מגירות כלים שונות מכילות מסגרות ייעודיות המותאמות לכלים המאוחסנים בתוכן.